Сайт создан в системе uCoz
Народ.Ру: Новая страница
Сайт создан в системе uCoz
Я памятник Козе воздвиг нерукотворный...

Ресторан "Приют бодливой козы"
Когда-то в Санкт-Петербурге на Загородном пр. был ресторан "Приют бодливой козы". Это было одно из самых стильных мест Питера.
Над входом в ресторан висит коза - символ этого заведения. Автор проекта Степан Гуськов создал оригинальную композицию, которая выделялась на фоне стандартно оформленных витрин и фасадов близлежащих зданий. Туловище и голова козы были смоделированы из металлического листа. Грубо обработанная угловатая форма металла, пустоты глазных впадин, нарочито выпирающее вымя в виде морской мины придавали скульптуре архаическую примитивность.
Здесь не забыта была ни одна мелочь, и очень удачно передавалась атмосфера сказочного сельского дворика. Одна из составляющих этой атмосферы – весьма оригинальные интерьеры. Внутреннее убранство «Козы» создавалось группой молодых талантливых театральных актеров.
Еще в гардеробе, над которым гордо рела вывеска "Секонд-хенд", посетителям вместо обычных номерков выдавали маленьких глиняных козлят.
Ресторан состоял из двух залов, слегка отличающихся по стилистике, однако поддерживающих общую концепцию заведения. Заведение оформлялось в стиле сказки «Волк и семеро козлят», однако справедливости ради надо отметить, что в данном случае сказка была не совсем традиционно интерпретирована.


За тяжелой дверью, обитой дубом, открывался главный зал, вместимостью 30 посадочных мест. Больше всего он напоминал огромную мельницу – под потолком висело дубовое мельничное колесо, главный материал здесь – дерево. Центральным элементом зала служила механическая коза «ростом» под три метра, составленная из балок, деревянных шестеренок, трубопровода с воронкой и огромного металлического вымени. Коза символизирует самогонный аппарат, а для большей реалистичности ее можно даже «доить». Правда, дает она, как и положено настоящей козе, молоко, а не самогон. «Внутри» козы на полочке уютно расположился чайник, самовар, медная кухонная утварь. Чуть поодаль, напротив входа, стояла ее толстая тряпочная сестрица, на этот раз в натуральный размер, и приветствует добродушной улыбкой вновь прибывших гостей.

«Козья» тематика пронизывала все заведение – с потолка свешивались светильники в виде козьего вымени, вместо салфеток на столах были накрыты маленькие козьи шкурки (конечно, не настоящие), и даже на двери в мужскую и дамскую комнату висела табличка с портретом рогатых гостей и символичная надпись «Dlja kozljat» и «Dlja koz».


В интерьерах второго зала было больше металла. Вместо светильников – мерцающие кованые чайники, удачно сочетающиеся с простой деревянной мебелью, с потолка свисали доисторические швейные машинки «Zinger». В зале было 20 посадочных мест, два отдельных столика расположены были за небольшой загородкой, где для особо любознательных посетителей на стенах изложены фрагменты пресловутой сказки.


Кухня в «Приюте Бодливой Козы» была европейская и русская, особо можно отметить широкий выбор разнообразных сыров и оригинальные салаты, вдобавок ресторан был отмечен призом за «Лучший дизайн меню» в конкурсе «Лучший ресторан города». Названия блюд соответствовали общему стилю заведения – зажаренная на открытом огне «Козья мечта» (свиная котлета, фаршированная цветной капустой, грибами и сыром), салаты «Бодливый взгляд», «Козья гордость», «Сон Козлика».
В настоящее время, к сожалению, этот ресторан закрыт.
Материал взят отсюда



На главную
Сайт создан в системе uCoz